Qu’est-ce qu’une plante mellifère ?
Fleurs mellifères.
Le mot « mellifère » vient du latin mellis, le miel. Les plantes mellifères sont en effet des plantes gorgées d’un liquide sucré, le nectar, indispensable aux abeilles pour faire leur miel.
Beaucoup de ces végétaux sont riches également en pollen, une substance produite par les organes mâles de la plante.
Lorsque les abeilles, mais aussi les papillons, les bourdons et autres insectes pollinisateurs, butinent une fleur pour aller se gorger de nectar, ils se couvrent au passage de pollen qu’ils iront ensuite déposer un peu plus loin, sur les organes femelles d’une autre fleur, ce qui permet sa fécondation.
Bon à savoir :
certaines plantes mellifères sont riches surtout ou uniquement en nectar, d’autres surtout ou uniquement en pollen, et certaines sont riches à la fois en nectar et en pollen.
Pourquoi cultiver des plantes mellifères au balcon ?
Asters, fleurs mellifère.
Dans la nature, de nombreuses plantes sauvages sont mellifères. Malheureusement, l’usage extensif des pesticides et l’urbanisation les font peu à peu disparaître. C’est ainsi que nectar et pollen se raréfient, voire pire : sous l’effet des substances employées le nectar devient toxique et entraîne la mort des abeilles.
Préservées des pulvérisations chimiques, les villes deviennent paradoxalement un refuge possible pour les abeilles, ce que démontre la vie bourdonnante des ruches installées sur certains toits parisiens ou dans les parcs urbains.
Il est possible d’aller bien plus loin, en créant, de fenêtres en balcons, de véritables corridors verts faisant une large place aux plantes mellifères. À votre petite échelle, y compris si vous habitez en ville, il est possible de nourrir et de protéger les abeilles et autres insectes pollinisateurs !
Pourquoi cultiver des plantes mellifères en vidéo
Quelles plantes mellifères accueillir au balcon ?
Vous avez décidé de cultiver des plantes mellifères au balcon ? Ne pensez pas seulement aux fleurs, annuelles ou vivaces. Misez aussi sur certains arbustes et sur des grimpantes, sans oublier les plantes aromatiques, voire quelques légumes si le cœur vous en dit !
Arbuste mellifère Troène.
Des arbustes mellifères
Pour structurer un balcon, il est toujours préférable de commencer par y installer quelques arbustes. Si votre balcon est étroit et long, vous pouvez tout de même y cultiver à chaque extrémité un arbuste dans un grand pot. Choisissez par exemple un althéa ou une lavatère arbustive : l’un et l’autre se couvriront tout l’été de fleurs légères en trompette, dans des coloris ravissants.
Si vous souhaitez un arbuste fleurissant au printemps, pensez au lilas, qui embaumera votre balcon fin avril. Si vous êtes à la recherche d’arbustes à la fois mellifères et persistants, qui seront décoratifs toute l’année, le troène et le buis sont de bonnes options.
Enfin, pourquoi ne pas attirer les abeilles tout en vous offrant un plaisir gourmand ? Particulièrement nectarifères, les petits fruitiers rouges (cassissier, groseillier, framboisier) sont un véritable trésor pour les insectes bourdonnants !
Glycine mellifère.
Des arbustes et des plantes grimpantes mellifères
Les arbustes peuvent être complétés, ou remplacés si la place vous est comptée, par des grimpantes mellifères, par exemple la glycine (pour un balcon ensoleillé), le chèvrefeuille (pour un balcon exposé à l’est ou à l’ouest) ou le lierre grimpant (pour un balcon ombragé, y compris exposé au nord).
Des fleurs pour les abeilles et les papillons
Les fleurs sauvages sont les préférées des abeilles et des papillons. Cependant, parmi les espèces horticoles, différentes fleurs mellifères les attireront également. D’une manière générale, tenez compte de l’exposition de votre balcon et privilégiez les variétés les plus colorées et les moins sophistiquées, en évitant les fleurs très doubles, etc.
Fleurs mellifères pour balcon ensoleillé : des lavandes voisinant avec des coréopsis jaune d’or forment une très jolie composition mellifère au balcon. Les asters, les dahlias, les roses trémières, les échinacées pourpres et les sedums sont bien mellifères également. Semez en outre quelques fleurs sauvages faciles à trouver, comme le bleuet et le coquelicot, qui donneront un air champêtre à votre balcon. Et si vous avez des enfants, faites-leur planter quelques graines de tournesol !
Fleurs mellifères pour balcon plus ombragé : les soucis, les diverses variétés de campanules, les bruyères et certains asters (A. cordifolius) conviennent à ce type d’exposition. Autre fleur mellifère à laquelle on pense rarement pour un balcon, la scabieuse à la jolie couleur bleue suave tolère les expositions ombragées.
Romarin mellifère
Des plantes aromatiques mellifères
Pour compléter votre gamme de plantes pour les abeilles, les aromatiques sont incontournables.
Vous pouvez rassembler dans une jardinière au soleil les méditerranéennes qui demandent peu d’arrosage : thym, romarin, origan, sarriette, sauge. Toujours au soleil, cultivez le basilic, en l’arrosant davantage.
À mi-ombre, voire à l’ombre, rien n’est perdu : toutes les espèces de menthe, mais aussi la coriandre et la mélisse, acceptent cette exposition. Quant à la ciboulette, très mellifère, elle préfère le soleil, mais s’accommode de la mi-ombre.
Des plantes potagères mellifères
Enfin, si vous faites partie des adeptes du carré potager en ville, sachez que les courges, courgettes, concombres, melons et radis sont également des plantes mellifères !
Composer des jardinières mellifères sur un balcon en vidéo
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