Le poivron, légume fruit, est une plante annuelle à végétation buissonnante, proche du piment, mais de saveur douce. Feuilles, vert foncé, ovales terminées en pointe, petites fleurs blanc verdâtre dès la fin du printemps. Vigoureuse et productive, la variété Valdor F1, produit de très gros fruits coniques, verts, devenant jaune vif lors de leur maturité, ils sont utilisés crus en salade ou cuits comme légume, farcis ou en ratatouille, ils sont plus digestes lorsqu'on les pèlent. ATTENTION, ne consommer ni les feuilles, ni les tiges, elles sont TOXIQUES.