Vous apporterez un arrosage régulier sans excès notamment durant les périodes de fortes chaleurs, le sol doit rester frais mais jamais détrempé. En installant un paillage sur vos plants cela permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises her
Plantation
de Avril à Mai
La ratatouille est une recette traditionnelle provençale qui fait dorénavant partie de la gastronomie Française. Le plat est composé d'un ensemble de légumes, aubergines, poivrons, tomates, oignons, courgettes, et d'herbes aromatiques le tout bien arrosé d'huile d'olive et doit mijoter le plus longtemps possible. C'est un accompagnement indispensable, dans la cuisine estivale, des grillades de viandes ou de poissons. Elle peut être consommée aussi bien froide que chaude, selon vos envies.
Truffaut conseille :
De planter à proximité de votre culture des plantes mellifères qui attireront les abeilles et qui favoriseront la pollinisation et donc la production de vos plants de légumes. Parmi ces plantes vous trouverez, la lavande, le thym, la sarriette, la phacélie, etc.
Truffaut informe :
Vous installerez les différents plants dans un sol riche, frais bien drainé, sous une exposition chaude et ensoleillée. Ils ne réclament pas de soins particuliers, si ce n'est de bien suivre leur arrosage.
Mode d'utilisation :
Potager, Serre, En bac
Couleur :
Mélange de coloris
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Frais, Humifère, Normal
Période de récolte :
de Juin à Septembre
Mode d'utilisation :
A cuire
Carte d'identité
Nom commun :
Plants pour ratatouille
Mode de vie :
Annuel
Plantation
Plantation
de Avril à Mai
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Vous apporterez un arrosage régulier sans excès notamment durant les périodes de fortes chaleurs, le sol doit rester frais mais jamais détrempé. En installant un paillage sur vos plants cela permettra de limiter à la fois le développement de mauvaises herbes et l'arrosage et de conserver ainsi la fraicheur du sol. Si vous les cultivez dans un contenant vous devrez être encore plus attentif au bon suivi de leur arrosage.
Nutrition
Si vous avez installé vos plants dans un sol très riche, il ne sera pas nécessaire de faire des apports d'engrais en cours de saison. En revanche si vous les avez planté dans un contenant en complément de l'eau d'arrosage vous apporterez un engrais liquide 'Spécial légumes', deux fois par mois.
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