Cette variété, au feuillage vert bleuté, est idéale pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver, car elle est très résistante au froid et peu sensible aux maladies du feuillage.
Truffaut conseille :
Semée entre les rangs de poireaux, la carotte permet de lutter contre la teigne du poireau.
Truffaut informe :
Idéal pour soupe, tartes ou gratins
Mode d'utilisation :
Potager
Segment graine :
Potagères
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant, Expert
Grammage :
4 g
Couleur :
Vert
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Décembre à Mars
Commentaire de la récolte :
Récolter de septembre à mars.
Rendement :
Bon
Commentaire qualité gustative :
Indispensable dans la soupe. Le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins.
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
le fût partie blanche et les feuilles partie verte
Mode d'utilisation :
A cuire
Carte d'identité
Nom commun :
Poireau
Genre de la plante :
Allium
Espèce :
Porum
Variété :
Géant d'Hiver 2 race Vernor
Famille :
Liliacées
Mode de vie :
Vivace
Plantation
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Semis
de Avril à Mai
Commentaires sur période de semis
Semer en lignes distantes de 15 cm.
Entretien
Arrosage
Penser à bien arroser les poireaux pendant les périodes de sécheresse.
Nutrition
Lorsque vos plants ont 3-4 feuilles, conserver dans chaque trou uniquement le plant le plus vigoureux et arracher les autres.