L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Pollinisateur
Williams, Louise Bonne
Plantation
de Novembre à Mars
Récolte
de Octobre à Novembre
Type de sol
Normal
Variété ancienne de poirier, de bonne vigueur, et très productive. La floraison a lieu à la mi-mars, il faut donc faire attention à planter l'arbre dans un endroit abrité du vent, exposition ensoleillée si possible, pour éviter que les fleurs ne gèlent au printemps, ce qui réduirait conséquemment la production. La fructification a lieu à la mi-octobre, donnant de gros fruits vert jaunâtre, gris à l'insolation. La chair est fine, fondante, très juteuse. On retrouve dans le goût de cette poire, à la fois du sucre et de l'acidité.
Truffaut conseille :
Pour une meilleure fructification, les variétés 'Louise Bonne' et 'Williams' s'entendront très bien avec 'Conseiller à la cour'. Il est aussi conseillé de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (népéta, sauge, phacélie)
Truffaut informe :
Cette variété a été découverte par Monsieur Van-Mons, à Bruxelles, en 1840.
Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Palmette verrier
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
150
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 150 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Pyriforme
Couleur du fruit :
Jaune, Vert
Description de la couleur :
Jaune vert
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Williams, Louise Bonne
Précocité :
Tardive
Récolte :
de Octobre à Novembre
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Chair fine, très fondante et très juteuse, à saveur sucrée et acidulée
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Poirier ' Conseiller à la Cour '
Genre de la plante :
Pyrus
Espèce :
Communis
Variété :
Conseiller à la Cour
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Belgique. Créé en 1840
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
Nutrition
Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.
Commentaires sur période de taille
Pratiquer, sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Equilibrer les charpentières en n'en laissant que 5. , Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage: suppression du bois mort et des branches mal placées, qui se croisent (garder la plus vigoureuse). Eclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière. , Enfin, intervient la taille fruitière qui se pratique sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux. Penser aussi à ôter les fruits momifiés de l'arbre, qui pourraient transmettre des maladies., Dans tous les cas, tailler au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.