Pyrus communis (Poirier) est originaire du Proche-Orient. Cultivée depuis 4000 ans, son aire de culture s'étend actuellement à tous les continents au climat tempéré jusqu'à 1000 m d'altitude. ' Jeanne d'Arc ' est une variété horticole ancienne obtenue à Rouen en 1885. Cette variété est résistante à la tavelure, et ses rameaux longs et droits, couleur brun fauve, sont très décoratifs. La floraison a lieu fin mars, il faut se méfier des dernières gelées, car les fleurs du poirier ne résistent que jusqu'à -1,5 °C.