Découvrez de nouvelles saveurs, en cultivant ces pommes de terre Belle de Fontenay de calibre 25/32. Reconnue pour être la doyenne à chair ferme d'aujourd'hui, cette variété détient une grande précocité et une très bonne qualité culinaire. On l'utilise pour les salades, pommes vapeur et pommes rissolées. Disponible en filet, pour 10 plants.
Truffaut conseille :
Les pommes de terre apprécient l'exposition au soleil. La période de récolte se déroule de mai à juillet.
Truffaut informe :
Les tubercules produits par la tige souterraine de cette plante vivace sont parmi les légumes les plus consommés en Europe. Ils sont bon marché et s'adaptent à tout type de cuisine tant populaire que raffinée.
Spécificité :
Plant germé
Exposition :
Soleil
Carte d'identité
Nom commun :
Pomme de terre ' Belle de Fontenay '
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Tuberosum
Variété :
' Belle de Fontenay '
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Amérique du Sud (Cordillère des Andes), mais la plante a bénéficié de nombreuses améliorations.
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique
Entretien
Résistance aux maladies
Maladies possibles : , Mildiou du feuillage : moyennement sensible.Mildiou du tubercule : moyennement sensible., Galle verruqueuse : non attaquée.Gale commune : assez sensible., Virus X : rien à signaler.Virus A : résistante.Virus Y : assez peu sensible., Enroulement : sensible., Nématode RO 1-4 : rien à signaler
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