Cette variété de pommier résiste bien à la tavelure. D'une vigueur moyenne, elle produit avec abondance des petits fruits ronds et aplatis, d'une couleur jaune pâle. La chair blanche des pommes est croquante, sucrée et parfumée.
Truffaut conseille :
Récolte entre septembre et octobre. Conservez vos pommes dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Truffaut informe :
Variété ancienne remontant à la fin du 16e siècle, voire avant.