Pommier 'Elstar':palmette U simple prêt à planter

Name: Pommier 'Elstar':palmette U simple prêt à planter
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“ Variété productive. Couleur rouge teintée de jaune. Chair ferme, acidulée, juteuse, parfumée. Consommation de septembre à mars. ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  200
- Arrosage
  L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.
- Pollinisateur
  Reine des reinettes, Golden.
- Plantation
  de Novembre à Mars
- Récolte
  de Septembre à Octobre
- Type de sol
  Frais, Normal
Malus pumila (pommier), originaire du Caucase et d'Asie Mineure, est devenu spontané en Europe depuis la préhistoire. Il est cultivé jusqu'à 800 m d'altitude. ' Elstar' est une variété horticole obtenue en Hollande en 1955 en croisant Ingrid Marie avec Golden Delicious. Arbre moyennement vigoureux, productif, avec une mise à fruit rapide. Sa floraison a lieu en avril. La cueillette des fruits se réalise en septembre-octobre. Bonne conservation pendant l'hiver. De bon calibre, avec une peau fine de couleur rouge teintée de jaune, les fruits possèdent une chair ferme, acidulée, juteuse, parfumée.

Truffaut conseille :
Pour une meilleure fructification, les variétés ' Golden 'et ' Reine des Reinettes ' s'entendront très bien avec ' Elstar '.

Truffaut informe :
La variété Elstar est une pomme à couteau c'est-à-dire qu'elle se consomme crue. Elle est également délicieuse en compote et en gelées.
- Mode d'utilisation :
  Isolé, Verger
- Forme fruitière à la vente :
  Palmette U simple
- Port de la plante :
  Erigé
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Oui
- Hauteur à maturité (cm) :
  200
- Largeur moyenne à maturité :
  50
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 200 L 50 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil, Mi-ombre
- Type de sol :
  Normal, Frais
- Forme du fruit :
  Tronçonique légèrement aplatie.
- Couleur du fruit :
  Rouge, Jaune
- Description de la couleur :
  Rouge teinté de jaune.
- Fruit exotique :
  Non
- Autofertile :
  Non
- Pollinisateur :
  Reine des reinettes, Golden.
- Précocité :
  Normal
- Récolte :
  de Septembre à Octobre
- Commentaire de la récolte :
  Conservation jusqu'en mars.
- Rendement :
  Excellent
- Qualité gustative :
  Chair ferme, acidulée, juteuse et parfumée.
- Idéal en cuisine pour :
  Frais, Patisserie, Compote
Carte d'identité
- Nom commun :
  Pommier ' Elstar '
- Genre de la plante :
  Malus
- Espèce :
  Pumila
- Variété :
  Elstar
- Famille :
  Rosacées
- Mode de vie :
  Vivace
- Origine de l'espèce :
  Originaire du Caucase et d'Asie Mineure, Variété horticole obtenue en Hollande en 1955.
Plantation

Plantation
de Novembre à Mars

Apport conseillé à la plantation
Terreau plantation au jardin, Amendement organique
Entretien

Arrosage
L'arrosage peut être important à la plantation et les premières années. Par la suite, l'arbre aura suffisamment de racines en profondeur pour puiser l'eau dont il a besoin.

Nutrition
Un apport de compost bien décomposé à l'automne ou bien d'une fumure au printemps, est conseillé.

Commentaires sur période de taille
Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà formés, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées. Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière. Elle se réalise au niveau des coursonnes sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux.

Resistance au froid
-15 à -20 °C

Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
- Conditionnement :
  Prêt à planter
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Arrosage

Pollinisateur

Plantation

Récolte

Type de sol

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Forme fruitière à la vente :

Port de la plante :

Feuillage :

Couleur du feuillage :

Feuillage décoratif :

Hauteur à maturité (cm) :

Largeur moyenne à maturité :

Dimension moyenne à maturité (cm) :

Lieu de vie :

Exposition :

Type de sol :

Forme du fruit :

Couleur du fruit :

Description de la couleur :

Fruit exotique :

Autofertile :

Pollinisateur :

Précocité :

Récolte :

Commentaire de la récolte :

Rendement :

Qualité gustative :

Idéal en cuisine pour :

Carte d'identité

Nom commun :

Genre de la plante :

Espèce :

Variété :

Famille :

Mode de vie :

Origine de l'espèce :

Plantation

Plantation

Apport conseillé à la plantation

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Arrosage

Nutrition

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