Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis faire des apports d'eau suivis durant les trois années suivantes. Pailler (avec du BRF, des tontes de gazon, de la paille) le pied des arbres afin de limiter l'évaporation de l'eau et la pousse des mauva
Pollinisateur
Reine des Reinettes, Granny Smith
Plantation
de Janvier à Décembre
Type de sol
Frais, Normal
Arbre de vigueur moyenne, de petite forme allongée, au port dense. Sa production est très régulière sur les années, et abondante, c'est pourquoi un éclaircissage s'impose fin juin. La floraison a lieu fin avril, à l'abri des gelées. Les fruits se cueillent début octobre, et se conservent, donc se consomment, jusqu'en février. Les pommes ont la peau rouge et peu striée, tronconique, de petit calibre voire moyen. La chair est douce et sucrée, avec un arôme mélangé de banane, anis, fenouil et amande.
Truffaut conseille :
Les pollinisateurs de la variété 'Royal Gala', lui permettant de fructifier correctement, sont 'Fuji' et 'Reine des Reinettes'. Elles ont la même époque de floraison.
Truffaut informe :
Cette variété, mutante de 'Gala' est la deuxième cultivée en france (13%). C'est la petite fille de 'Cox Orange' et la fille de 'Golden Delicious'.
Mode d'utilisation :
Isolé, Massif, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Palmette U simple
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
200
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 200 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Frais, Normal
Forme du fruit :
Forme haute, tronçonique
Couleur du fruit :
Jaune, Rouge
Description de la couleur :
Jaune largement strié de rouge vif
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Reine des Reinettes, Granny Smith
Précocité :
Normal
Commentaire de la récolte :
Si les fruits d'été et d'automne se récoltent mûrs, lorsqu'ils sont bien colorés et parfumées, les pommes de garde se récoltent à un stade bien particulier de maturité dite physiologique. Comment déterminer celle-ci? Lorsque, coupé en deux, les fruits montrent des pépins devenus bruns. Et lorsque la pomme bien en main, se détache facilement après une légère torsion du poignet.
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Chair ferme et juteuse, très sucrée, parfumée
Idéal en cuisine pour :
Confiture, Gelée, Frais, Patisserie, Compote, Jus de fruit
Carte d'identité
Nom commun :
Pommier 'Royal Gala'
Genre de la plante :
Malus
Espèce :
Pumila
Variété :
Royal Gala
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Caucase et Asie Mineure
Protection variétale :
®
Plantation
Plantation
de Janvier à Décembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis faire des apports d'eau suivis durant les trois années suivantes. Pailler (avec du BRF, des tontes de gazon, de la paille) le pied des arbres afin de limiter l'évaporation de l'eau et la pousse des mauvaises herbes.
Nutrition
Déposer en sortie d'hiver un amendement organique (fumier composté par exemple) au pied des arbres. Surtout ne pas enfouir pas cet amendement, pas même avec un simple griffage : ce travail du sol pourrait blesser les racines superficielles des arbres. Un risque inutile puisque l'amendement se décompose parfaitement en surface du sol.