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TRUFFAUT
Prunier Bonne de Bry : prêt à planter Truffaut
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“ Fertilité importante et régulière Produit dès son jeune âge. Variété résistante à la moniliose ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
500
Arrosage
Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.
Pollinisateur
Reine Claude Dorée.
Plantation
de Novembre à Mars
Récolte
Juillet
Type de sol
Frais, Normal
Prunus domestica (Prunier), originaire du Caucase et du Proche-Orient, provient d'un croisement entre Prunus cerasifera, spontané en Asie Mineure et Prunus spinosa ( prunellier d'origine européeenne). Toutes ces races de pruniers comestibles sont des arbres rustiques et indigènes en France depuis le XVIème siècle. 'Bonne de Bry ' est une variété horticole de prunier originaire de la Marne depuis 1820. Arbre vigoureux ayant rapidement une fertilité importante et régulière. Variété résistante à la moniliose (maladie du prunier). La floraison est précoce, fin mars. La récolte a lieu courant juillet. Les fruits sont petits, ronds et aplatis, bleu violacé, très pruinés. La chair est jaune verdâtre, tendre, mi-juteuse, sucrée, adhérente au noyau. Ce fruit se consomme frais et en patisserie. Partiellement autostérile, il est conseillé de l'associer à ' Reine Claude Dorée '.
Truffaut conseille :
Plantez dans votre jardin cette variété d'autrefois résistante aux maladies qui vous donnera courant juillet de petites prunes violette à la chair tendre et sucréeTruffaut informe :
Cette variété de prunes est partiellement autostérile. Il faut l'associer pour obtenir une production importante à la variété ' Reine Claude Dorée '.Mode d'utilisation :
Isolé, Verger, Potager
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
500
Largeur moyenne à maturité :
400
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 500 L 400 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal, Frais
Forme du fruit :
Ronde et aplatie
Couleur du fruit :
Violet
Description de la couleur :
Bleu violacé, très pruiné
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Reine Claude Dorée.
Précocité :
Précoce
Récolte :
Juillet
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Chair tendre, mi-juteuse, sucrée.
Idéal en cuisine pour :
Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Prunier ' Bonne de Bry '
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Domestica
Variété :
Bonne de Bry '
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Originaire du Caucase et du Proche-Orient, Variété originaire de la Marne depuis 1820.
Plantation
Plantation
de Novembre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
Le prunier a des besoins assez importants en eau, notamment la première année après sa plantation. Bien surveiller l'humidité de la terre au pied de l'arbre, régulièrement. Eviter aussi si possible la concurrence de graminées à proximité.
Nutrition
Le prunier est très peu exigent en fumure, il est conseillé d'éviter de réaliser des apports d'azote. En revanche au printemps, il accepte potassium, phosphore, cendres de bois. En terrain acide, apporter des coquilles d'huitres.
Commentaires sur période de taille
La production de prunes ordinaires peut s'obtenir sans aucune taille. Il est recommandé d'effectuer tous les 5 ans une taille de rajeunissement des sous-charpentières, permettant une rénovation des bouquets de mai, et donc une meilleure frucification. Eliminer les gourmands trop vigoureux, et toutes les branches qui ont plus de dix ans et qui ne donneront plus de fruits ni de végétation.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Oui
Conditionnement
Conditionnement :
Prêt à planter
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