Le genre Prunus comprend environ 400 espèces, originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord. Serrulata (cerisier à fleurs) est l'une de ces espèces originaire de Chine. ' Royal Burgundy ' est une variété horticole, appelée couramment Cerisier à fleurs du Japon à feuillage pourpre. Cet arbuste, à la forme évasée, à la végétation érigée, atteint 5 m de hauteur pour une largeur de 3,50 m. Feuillage caduc, pourpre foncé. Feuilles ovales, allongées, finement dentées, de 8 à 12 cm. Floraison double, rose profond, en avril-mai, avant les feuilles. Fleurs en gros pompons de 5 à 6 cm de diamètre, groupés par 2 à 5. La floraison recouvre totalement les branches et les rameaux. Pousse dans un sol normal. Exposition au soleil. Taille après la floraison, si nécessaire. On le plante en isolé, en association dans des massifs ou haies libres.