Variété de radis rond très originale par sa couleur : sa peau est blanche et verte au collet, et sa chair est rose grenadine. D'un diamètre de 8 cm environ, le radis Red Meat a la saveur du radis noir mélangée à celle de la pastèque, ce qui le rend très doux et non piquant. Originaire du Japon, il est très prisé dans la cuisine asiatique.