“ ✅ période de semis: février à juillet
✅ période de récolte: juillet à novembre
✅ durée de germination: 15/20 jours
✅ racine pourpre à cœur orange
✅ livré en sachet de 0,5 gramme ”
La carotte purple haze, un spécimen horticole unique, offre des racines pourpres et sucrées, pouvant atteindre 45 cm de long. Pour la cultiver, semez entre mars et juillet dans un sol léger et bien ameubli, préparé et bien drainé, sans pierres. Une protection telle qu'une serre est bénéfique durant la germination et la croissance initiales. Arrosez régulièrement, mais évitez l'excès d'eau. Enrichissez le sol de compost ou d'engrais équilibré et maintenez-le meuble. Désherbez et éclaircissez les plants pour prévenir la concurrence et favoriser la croissance. Un emplacement ensoleillé à mi-ombre est idéal, et une surveillance régulière des racines est nécessaire.
La récolte:
La récolte s’effectue d'août à février, en utilisant une fourche pour lever délicatement les carottes du sol. Après la récolte, la carotte peut être consommée crue, cuite, ou en purée et peut être conservée au réfrigérateur ou dans une cave, dans du sable une fois les racines sèches. Elle se distingue par son goût distinctif et sa richesse en nutriments, ajoutant une touche colorée et un goût unique à divers plats. Ce spécimen est conditionné en sachet de 0,5 gramme et est idéal pour diversifier le jardin, promettant des récoltes abondantes et savoureuses.
Cette carotte nécessite des soins attentifs, incluant la protection contre les maladies et les parasites, et l'équilibrage de la lumière et de la chaleur. Les mauvaises herbes doivent être éliminées régulièrement, et les racines doivent être vérifiées fréquemment pour ajuster les soins en conséquence. Un sol riche et bien entretenu et un arrosage régulier mais modéré sont essentiels pour éviter la pourriture et le développement de racines ligneuses. La récolte et la conservation appropriées assurent des carottes fraîches et nutritives, prêtes à être consommées de diverses manières.