nos conseils pour réussir courge spaghetti végétal :

elle aura besoin d’un endroit ensoleillé avec un sol de préférence riche, léger et drainé. La densité de plantation est d’1 mètre entre plant et 25 cm entre rang, pour que la croissance s’effectue correctement. Elle aura une hauteur de 45 cm et un diamètre de 1 mètre.

quand et comment semer mes graines :

2 techniques. Semer en godet ou en caissette à partir de mars/avril dans un lieu tempéré pour favoriser la germination. Semer 2/3 graines par godet puis garder le plus vigoureux. Levée se fait à partir de 10 jours. A l’apparition de 3/4 feuilles, repiquer en pleine terre. Semer en pleine terre à partir du mois d'avril/mai à la fin de gelées à une profondeur de 2 à 3 cm. Recouvrir légèrement avec de la terre légère ou bien du terreau.

comment arroser et fertiliser :

maintenir le sol humide pour que le plant s’installe puis tenir frais. Vous pouvez pailler pour réduire les arrosages. Faites un apport nutritif léger au printemps avec de la matière organique ou un engrais complet. Cette variété est gourmande en eau, faites des arrosages réguliers. Elle est sensible à l'oïdium et aux pucerons.

quand et comment récolter :

la récolte s’effectue de juillet à octobre lorsque le pédoncule est bien sec et que le fruit est prêt à se détacher. Elle produit en moyenne 2 et 5 fruits de 2 à 4 kilos et mesurant 25cm de long. Astuce : mettez une plaque d'ardoise ou une tuile sous le fruit pour éviter le contact avec le sol car il pourrait pourrir. Il peut se conserver jusqu'à 6 mois dans un endroit chaud entre 14 et 20 degrés.

la consommation : caractéristique avec sa chair filamenteuse en forme de spaghetti. Elle se déguste en gratin, vapeur et autres spaghetti végétale.  elle est riche en minéraux et oligo-éléments. Elle a un vrai pouvoir oxydant, amélioration des fonctions du système immunitaire, limite le vieillissement cellulaire, idéal pour faire un rééquilibrage alimentaire....

livré en sachet de 2 grammes (environ 15 graines)