nos conseils pour réussir courgette black beauty :
elle a besoin d’un endroit ensoleillé avec un sol de préférence riche, léger et bien drainé pour s’exprimer. La densité de plantation est d’environ 1 m². Elle aura une hauteur de 50 cm et un diamètre de 1 mètre. Cette variété est caractéristique avec ses beaux fruits vert sombre presque noirs. Elle est très productive et précoce.
quand et comment semer mes graines :
2 techniques. Vous semez dans des godets ou en caissette à partir de mars/avril dans un endroit tempéré. Semer 2/3 graines par godet puis garder un plant en sélectionnant le plus vigoureux. La levée se fait en moyenne à partir de 10 jours si toutes les conditions sont réunies. A l’apparition de 3/4 feuilles, vous repiquez les plants en pleine terre. Vous pouvez semer en pleine terre à la fin des gelées à une profondeur de 2 à 3 cm. Ensuite, il faut recouvrir légèrement les graines avec de la terre légère ou bien du terreau.
comment arroser et fertiliser :
maintenir le sol humide pour que le plant s’installe puis tenir. Vous pouvez pailler aux pieds des plants pour réduire les arrosages. Faires un apport nutritif léger au printemps avec de la matière organique ou un engrais complet pour démarrer la végétation. Cette variété est gourmande en eau, il faudra lui fait des arrosages réguliers pour répondre à ses besoins. Cette variété est sensible à l'oïdium et aux pucerons.
quand et comment récolter :
la récolte s’effectue de juillet à octobre en récoltant des fruits jeunes. Cueillez les fruits au fur et à mesure pour favoriser le renouvellement pendant la saison. Cette variété précoce est non coureuse et présente un port dressé et compact.
la consommation : légume fruit assez long de couleur vert sombre presque noir. Cette variété est excellente pour sa texture et ses qualités gustatives. On peut la déguster en gratin, ratatouille ou en purée accompagnée de pomme de terre. La courgette est riche en minéraux et oligo-éléments.