sachet de graines de haricot nain mangetout purple queen cosses violettes

nos conseils pour réussir haricot nain mangetout purple queen cosses violettes :

cette variété de haricot nain se consomme au stade extra fin et également en mangetout. Il produit des beaux haricots violets avec un excellent rendement. Attention, lors de la cuisson, il perdront leur couleur de violet et deviendront vert émeraude.

cette variété est très productive avec des gousses violettes pleines de saveurs. Il se sème d’avril à juillet pour une récolte de juillet à octobre. Le grand intérêt de choisir cette variété, c’est la facilité de récolte de part sa couleur. En effet, le contraste entre le violet et le vert facilite grandement la récolte.

quand et comment semer mes graines :

semer en godet en faisant des poquets de 4 à 5 graines à partir de mai jusqu’à août lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables. Laisser vos semis dans un endroit lumineux avec une température de 15 degrés. En mai, planter en extérieur lorsque les températures seront plus clémentes.  semer à partir de mai en pleine terre, en sillon ou en poquets en mettant les graines à 4 cm de profondeur. La levée se fait en moyenne au bout de 14 jours.

comment arroser et fertiliser :

maintenir le sol humide puis tenir frais autant que possible par la suite. Faire un apport de matière organique au printemps, il reste peu exigeant en nutriments car il récupère l'azote de l'air et la restitue au sol.

quand et comment récolter :

la récolte s’effectue de mai à octobre. Elle se fait tous les 2/3 jours lorsque les gousses sont bien formées et prêtes à être consommées. Cette variété se consomme soit en jeunes gousses, en filet ou bien en grains.

la consommation : 

il est riche en vitamines et en fibres avec de nombreuses qualités gustatives. Il est très apprécié pour sa couleur violette qui permet d’être récolté facilement avec un contraste de couleurs entre les feuilles et les filets. Il se consomme cuit à la poêle et en vapeur. 

conditionnement des graines :

livré en sachet de 100 grammes