nos conseils pour réussir le haricot nain mangetout braimar :

placer le dans un endroit ensoleillé avec un sol de préférence riche, léger et bien drainé. La densité de plantation est 6 cm entre chaque plant et 40 cm entre les rangs. Il aura une hauteur de 45 cm et une envergure de 40 cm. Il est rustique et précoce avec des gousses vertes franc et charnues.  cette variété mangetout est globalement plus charnue et se consomme intégralement, graines et gousses même à maturité.

quand et comment semer mes graines :

semer les graines en godets en faisant des poquets de 4 à 5 graines dès mars/avril lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables. Laisser vos semis dans un endroit lumineux avec une température de 15 degrés. En mai, planter les en extérieur lorsque les températures seront plus clémentes. Semer à partir de mai en pleine terre, en sillon ou en poquets en mettant les graines à 4 cm de profondeur. Lorsque les plants auront atteint 20 cm de hauteur, butter les pour les maintenir. La levée se fait en 14 jours.

comment arroser et fertiliser :

maintenir le sol humide puis tenir frais autant que possible par la suite. Lui faire un apport de matière organique au printemps mais il est peu exigeant en nutriments car il récupère l'azote de l'air et la restitue dans le sol.

quand et comment récolter :

la récolte s’effectue de juin à octobre, soit 60 jours après le semis. Elle se fait tous les 2/3 jours lorsque les gousses sont bien formées et prêtes à être consommées. Cette variété est précoce avec un bon rendement avec ses gousses verte allant jusqu’à 18 cm de long renfermant des grains couleur noisette.

la consommation : il est riche en vitamines et en fibres avec des qualités gustatives. Il se consomme cuit à la poêle et en vapeur. Vous pouvez les congeler ou mettre en bocaux, pour en profiter durant l'hiver. Pour la conservation au congélateur, il faudra les équeuter, laver puis blanchir avant de les congeler.

livré en sachet de 100 grammes (environ 200 graines)