Indispensable dans une crèche au même titre que l’âne, ce santon bœuf couché est en argile moulée et décorée à la main. Selon la tradition, l’âne aurait transporté Marie de Nazareth. A Bethléem et le bœuf aurait réchauffé le nouveau-né à sa naissance en soufflant sur lui. Les deux animaux seront placés au fond de la crèche, derrière l’Enfant Jésus, le santon âne à côté de Marie et le santon bœuf couché à côté de Joseph. Ce santon bœuf couché est à l’échelle des santons de 8 à 9cm.