“ Affinez vos grillades avec une nuance de hickory, de chêne ou de divers bois fruitiers comme la pomme ou la cerise. Pour ce faire, il suffit de placer les copeaux de bois directement dans la boîte et de mettre celle-ci sur le gril chaud, transformant ainsi le barbecue sevo severin en boîte de fumage. ”

Pierre-Adrien