Mâche coquille de louviers

Choix du sol : la mâche se plaît bien dans les sols frais, un peu argileux.Préférez une exposition ombragée.Variété à feuilles vert foncé, incurvées en forme de cuillère.Saveur très agréable.

Au potager, la mâche aime pousser à proximité des poireaux, qui lui procurent une ombre bienfaitrice.

Une des plus savoureuses !Croissance rapide et très bonne résistance au gel, elle peut passer l'hiver en terre.

La mâche Coquille de louviers est caractéristique par la forme en cuillère de ses feuilles, vertes foncées.Variété avec une bonne résistance au froid.

Cette très ancienne variété française, résistante au froid, produit une petite rosette de feuilles vert foncé en forme de cuillère et offrant une texture fine ainsi qu'une saveur douce.

\\nla consommation : légume feuille consommé pour ses qualités gustatives et nutritionnelles.Elle se consomme cru en salade ainsi que pour décorer les plats.