Poireaux monstrueux de carentan

A consommer cru en salade ou avec d’autres légumes ou cuit pour faire des tartes, gratins et soupes.Variété précoce à fût très gros et assez court, à feuillage clair.Très résistant au froid.

Ces graines de poireau Monstrueux de Carentan vous donneront de beaux et très gros fûts de poireaux.Cette variété rustique à végétation rapide sera parfaite pour l'automne.Ces poireaux compléteront une alimentation saine et économique, provenant directement du jardin.Aptes à la congélation, ils raviront toutes les papilles.

Cette variété ancienne, de bonne résistance au froid, produit un abondant feuillage vert et des fûts courts, mais de très gros diamètre pouvant atteindre 8 cm de large.

Très diurétique, le poireau favorise le transit intestinal.A consommer cru en salade ou avec d’autres légumes ou cuit pour faire des tartes, gratins et soupes.

Ils peuvent être utilisés dans des soupes, des purées, des tartes salées, des gratins, des salades, en accompagnement, en quiches, en garniture, en sauce, et même dans des plats traditionnels.\\n\\n.

Lorsqu'ils font 15cm de long, arracher les plants et laisser ressuyer les pieds deux jours à l'ombre.Cette technique permet d'enlever l'odeur du poireau et d'éviter d'attirer la mouche, puis repiquer les plants.