Tomate ananas bio

Tardive, la variété ananas forme de très gros fruits charnus, ronds, irréguliers, à peau rouge orangé, avec peu de graines, chair ferme, juteuse, sucrée, très parfumée, de saveur incomparable, ils sont utilisés crus tels quels, en salade ou en jus, cuits en coulis, en accompagnement de nombreux plats.Les fruits verts permettent de réaliser des confitures.

La Tomate Ananas St Mart tient son nom de sa chair ferme, dense et juteuse, de couleur jaune orangée qui ressemble à une tranche d'ananas.De plus, elle contient peu de graines, ce qui est tout à son avantage.Très parfumée et sucrée, elle est de très bonne qualité gustative, et sera excellente proposée en salade.Riche en eau, peu énergétique, mais bien pourvue en vitamines et minéraux, la tomate fait partie des légumes à très haute densité nutritionnelle.

En cuisine De l'entrée jusqu'au dessert, la tomate apportera couleur et douceur à vos plats.En fin de saison, utilisez vos tomates vertes pour confectionner des confitures.

Une variété tardive qui produit un gros fruit pouvant peser de 230 à 400 g.La peau du fruit est jaune- orangée, quant à la chair de couleur rouge, elle est dense, juteuse, et sucrée.Vous pourrez la récolter de Juillet à Octobre, et la consommer soit crue en salades, soit la cuisiner pour réaliser une ratatouille ou bien encore des sauces.Enfin sa teneur en sucre en fait aussi une tomate intéressante pour élaborer des confitures.

Ceux ci raffolent de ses tiges, délaissant du même coup les plantes voisines.Le basilic ne sublime pas la tomate qu'en cuisine, accompagné de mozzarella.

Cette très ancienne variété offre des fruits de type chair de bœuf , pouvant atteindre 1 kg, à la peau jaune marbrée de rouge.Leur chair rappelle celle de l'ananas, contient peu de graines et dévoile une saveur riche et douce.Le feuillage rappelle celui de la pomme de terre.