5 engagements de Truffaut contre le gaspillage

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Nos 5 engagements pour lutter contre le gaspillage

OBJECTIFS 2024

Nos 5 engagements pour lutter
contre le gaspillage

Faire vivre un engagement durable

La lutte contre le gaspillage fait partie des engagements phares de l’enseigne avec l’ambition de passer de 53% en 2021 à 80% de déchets recyclés d’ici 2024 : le Bicentenaire de Truffaut.

Une volonté collective qui s’inscrit dans tous les gestes du quotidien pour les collaborateurs de l’enseigne avec de la sensibilisation et des actions concrètes.

Les équipes participent par exemple à des « clean walks » autour de leurs magasins pour ramasser les déchets et sont formées aux gestes de tri.

1 • Économiser les ressources

• Équipement des magasins en ampoules LED : 73% des surfaces de ventes en 2021 (10 fois moins de consommation d’électricité).

• Achat d’électricité renouvelable équivalente à la consommation de 100% de nos magasins (1 kWh d'électricité consommé par Truffaut = 1 kWh d’électricité renouvelable acheté et réinjecté sur le réseau par notre fournisseur)

2 • Privilégier l’éco-conception

Nous combattons le suremballage et nous nous engageons avec nos fournisseurs dans un effort sur toutes nos gammes

• Réduction des déchets liés à l’emballage (favoriser le vrac…)

• Préférence pour les matières recyclables

• Arrêt de l’impression automatique des tickets de caisse

• Remplacement du plastique pour les emballages cadeaux par du kraft

• Pour les fleurs coupées : remplacement des housses plastiques par du kraft (leurs sachets de nourriture sont composés à 99% d’origine naturelle)

• Arrêt de l’utilisation de gobelets en plastique et en carton

3 • Développer le recyclage des déchets

Avec notre partenaire Hubency nous développons l’efficacité de nos dispositifs de recyclage pour le carton, le papier, les plastiques, le bois, les déchets verts…

Les prestataires de proximité sont privilégiés pour limiter l’impact carbone des collectes. Une démarche qui s’accompagne de formations des collaborateurs en magasin avec une signalétique adaptée et des guides du tri.

L’entreprise Moulinot transforme pour nous les biodéchets en ressources.

4 • Sauver les invendus

• Pour éviter que les invendus finissent à la poubelle, Truffaut a développé un partenariat avec Phenix, spécialiste de l’anti-gaspi. Sur leur appli, vous pouvez acheter des paniers alimentaires, de végétaux ou d’animalerie, à prix réduit et venir les chercher en magasin.

• En 2021, 42 812 paniers ont été sauvés soit 270 tonnes d’émissions de CO2 évitées.