Cette variété produit de gros radis noirs, à la chair blanche et très ferme, et se conserve très bien pendant l'hiver.Le radis aime la proximité de la laitue car en intercalant leurs semis, les radis pousseront à l'ombre et les laitues ne seront pas trop serrées. Semez de mi-juin à août, dans des sillons profonds de 2-3 cm, distants de 25 cm, et tassez le sol.Au stade 3-4 feuilles, éclaircissez en arrachant les plus petits plants, pour ne laisser qu'un radis tous les 15 cm. Arrosez régulièrement.Récoltez de mi-septembre à novembre.