Recette des œufs cocotte
Pour 2 personnes / Difficulté : *
Préparation : 15 min. / Cuisson : 10 min.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- Un peu de beurre
- Du fromage
- De la crème fraiche ou du lait
- 4 tranches de lard fumée ou des lardons
- Quelques brins de ciboulette
- 2 ramequins
Préparation :
- 1 • Faites revenir les tranches de lard.
- 2 • Déposez 2 tranches de lard au fond de chaque ramequin.
- 3 • Rajoutez un peu de crème, du fromage, la ciboulette et une noisette de beurre.
- 4 • Cassez-y un oeuf, salez, poivrez.
- 5 • Enfournez 5 à 10 minutes à 220°C.
